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网友:七夕了 快给爱人炖一锅牛鞭汤吧(组图)

采编:宇宙奇闻奇图网 发布:www.qwqt.net 时间:2016-8-8 16:04:19        ★★★

奇闻提要:   情人节,自然要吃戟灞。你不吃戟灞,怎好意思开房?作为一个外国人,我(原文)听说中国人喜欢吃这东西,认为能增强生殖力,并能强身健体。能不能增强性欲我不是很关心,我更在意的是戟灞吃起来好不好吃?因为我没吃过,我对这个器官的口感十分好奇。


     情人节,自然要吃戟灞。你不吃戟灞,怎好意思开房?作为一个外国人,我(原文)听说中国人喜欢吃这东西,认为能增强生殖力,并能强身健体。能不能增强性欲我不是很关心,我更在意的是戟灞吃起来好不好吃?因为我没吃过,我对这个器官的口感十分好奇。

     在网上简单搜索了一下,大概知道戟灞主要由输精管等维管组织构成。知道了这些屁用也没有,我还是无法想象这东西的口感。肉、脂肪、皮肤、肌腱甚至是软骨都是肉食者熟知的口感,可维管组织吃起来没味道不说,还有一种类似海绵的口感。还好我经常去的韩国市场经常会有成包的“pizzle”(暗语,指戟灞)出售,至少不愁买不到了。

    每次从外面买了从没见过的动物内脏回家,我都喜欢先用我信赖的铸铁锅简单炒一下,以熟悉新食材的口感和味道,然后我才知道如何进行下一步。

    所以,我切了一段戟灞,切成一厘米见方小块加盐和胡椒腌制,用铸铁锅炒了炒。生的戟灞丁有种柔软的海绵质地,可一碰到滚烫的铸铁锅,立刻收缩成硬硬的小块,变得很像干贝。我尝了尝,根本嚼不动!而且越嚼,臼齿就越费力,而且一点也没烂。没办法,只有吐掉。看来只有小火慢煨了。

    炖戟灞比想象中更难。我用牛尾汤炖了三个小时,没想到只是稍稍软了一些。睡觉之前,我把戟灞丁丢进了慢炖炉里。第二天早晨,戟灞丁成了一锅浆糊,又软又黏,跟口香糖一样,味道么,很奇怪。非常平淡,连清淡都谈不上,根本没有任何味道。

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